Vom Fußballfeld zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Franchisenehmer
Luisa Hartmann
Ex-Bundesliga-Trainer Betreibt nun Schnellrestaurants - Vom Fußballfeld zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Franchisenehmer
Der ehemalige Fußballtrainer Alexander Nouri steigt ins Franchise-Geschäft ein und wird ab 2026 zwei McDonald’s-Filialen in Nordrhein-Westfalen leiten. Der Karrierewechsel folgt auf sein letztes Engagement als Coach in Griechenland, das 2022 endete. Nouri, der einst Werder Bremen trainierte, sieht Parallelen zwischen der Führung einer Mannschaft und der Leitung eines Fast-Food-Betriebs.
Nouris Fußballlaufbahn umfasste unter anderem eine Zeit als Cheftrainer von Werder Bremen zwischen 2016 und 2017, die nach einer Serie von Niederlagen endete. Danach übernahm er kurzfristige Positionen bei Ingolstadt und Hertha BSC, bevor er seinen letzten Posten in Griechenland antrat.
Nun bereitet er sich darauf vor, 2026 zwei McDonald’s-Restaurants zu eröffnen. Im Rahmen seiner Ausbildung arbeitet er bereits hinter der Theke, brät Burger und lernt die Abläufe aus erster Hand kennen. Nouri ist überzeugt, dass die Führung von Mitarbeitenden – ob im Fußball oder im Fast-Food-Bereich – dieselben Führungsqualitäten erfordert. Wann genau er mit seiner Franchise-Ausbildung begonnen hat, wurde nicht öffentlich bekannt gegeben.
Mit dem Wechsel vom Fußball zur Gastronomie beginnt für Nouri ein neues Kapitel nach seiner Trainerkarriere. Ab 2026 wird er zwei McDonald’s-Standorte in Nordrhein-Westfalen verantworten. Sein praktischer Ansatz zeigt, wie wichtig ihm ein fundiertes Verständnis des Geschäfts von der Basis aus ist.
