Schuhbecks Abwesenheit überstrahlt Mario Gambas mediterranes Menü im Hullis Spiegelzelt

Schuhbecks Abwesenheit überstrahlt Mario Gambas mediterranes Menü im Hullis Spiegelzelt

Sternkoch Alfons Schuhbeck schickte eine Videobotschaft, in der er sein Bedauern darüber ausdrückte, die Premiere des neuen Münchner Dinnerzeltes "Hullis Spiegelzelt" verpasst zu haben. Trotz seiner Abwesenheit wurde der Abend dank des mediterran inspirierten Menüs des renommierten italienischen Kochs Mario Gamba zu einem kulinarischen Erfolg. Schuhbeck, der derzeit eine Krebstherapie durchläuft, konnte der Veranstaltung wegen einer Haftstrafe nicht beiwohnen. Dennoch war er mit seiner Signaturkreation, einem "Soufflé aus gefrorenem Kaiserschmarrn", auf der Speisekarte präsent. Die kulinarischen Köstlichkeiten des Hullis-Zeltes stammen von Mario Gamba, einem Spitzenkoch, der für seinen einzigartigen mediterranen Stil und sein preisgekröntes Restaurant Acquarello bekannt ist. Gemeinsam mit Freunden entwickelte er ein Menü, das mit einer verführerischen Aromavielfalt überzeugt. Zudem verspricht das Zelt Comedy- und Akrobatikdarbietungen aus aller Welt. Obwohl Schuhbeck nicht persönlich anwesend sein konnte, lebte sein kulinarisches Erbe bei der Premiere des Hullis Spiegelzeltes weiter. Mario Gambas mediterranes Menü in Kombination mit internationalem Unterhaltungsprogramm sorgte für einen unvergesslichen Abend für alle Gäste.